Shiitake - die Anwendung
Anwendung bzw. Einnahme des Shii-take
Shiitake ist ein vorzüglicher Speisepilz, den man am besten regelmäßig in seiner gesunden Ernährungsplanung vorsieht. Hierbei verliert der Shii-take selbst getrocknet nicht an Geschmack und Wirkstoff, so dass man seine Mahlzeiten auch regelmäßig mit Shii-Take garnieren kann, ohne gleich täglich eine ausgeprägte Shiitake-Mahlzeit zu sich nehmen zu müssen.
Wer keine Pilze mag, oder aber die Zubereitung scheut, erhält in einem guten Reformhaus oder im Internet ebenfalls Shii-take-Extrakte in Form von Kapseln, die eine gute, durchaus funktionelle Alternative zum Pilzverzehr darstellen.
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